女性邦

超简略家常蒸芋头丝的做法大全 教你轻松做出甘旨佳肴

女性邦 http://www.010dfcls.com 2016-11-15 15:37 出处:伊秀女性网
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。那么...

蒸芋头丝的做法大全

超简略家常蒸芋头丝的做法大全 教你轻松做出甘旨佳肴

香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味幽香,常供筵席食用,一般与肥鸡一同煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。并且香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长时间食用能解毒、补养身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻效果,并能增强人体的免疫功用。那么在家怎样才干做出这么甘旨且养分丰厚的蒸芋丝呢?

超简略家常蒸芋头丝的做法大全 教你轻松做出甘旨佳肴

香蒸芋头丝资料:老芋头、瘦肉、油、生抽、麻油、糖、盐过程:1、芋头去皮切成细丝;2、肉沫参加上配料拌匀待用,(滋味要比平常重些,由于芋丝是彻底没有滋味的);3、细芋丝摆入盘内,铺上腌制好的肉沫,大火蒸20分钟即可。

蒸芋头丝的做法大全

超简略家常蒸芋头丝的做法大全 教你轻松做出甘旨佳肴

肉末蒸香芋丝资料:香芋,猪肉,红椒,香,蒜瓣,酱油,盐,油 过程:1、香芋洗净去皮,切成细丝,加适量盐拌匀腌制20分钟;2、猪肉洗净剁成肉末,红椒洗净切小丁,大蒜去皮切碎;3、锅烧热,放适量油,下入蒜末和红椒炒香;4、下入肉末翻炒至变色,调入酱油和少量盐翻炒均匀;5、将炒好的肉末铺在腌好的香芋丝上,放入上汽的蒸锅大火蒸七八分钟,出锅撒上花,吃时拌匀即可。炒得香酥的肉末,配上香浓粉糯的香芋丝,通过大火蒸制,两种滋味浓郁的食材整个交错在一同,装点上赤色的辣椒和绿色的葱花,看上去就很有胃口,滋味更不用说,实在太下饭了!这样简略又甘旨的家常菜,一定要学起来!

蒸芋头丝的做法大全

超简略家常蒸芋头丝的做法大全 教你轻松做出甘旨佳肴

腊味蒸芋丝资料:芋头、腊肉、腊肠过程:1、首要,芋丝切成丝,然后用水冲,冲到那些粘液都没有了,参加小半勺盐搅匀,晒干今后参加少量胡萝卜丝放入盘里;2、表面上铺好切成薄片的腊肠和腊肉;3、大火蒸3-5分钟即可;4、参加葱花即可。这个腊味蒸芋丝做的诀窍就在于调味和火候,首要,芋丝要切得均匀,并且要记住冲水冲洁净,芋丝才甘旨而不易断。其次,便是腊味要切得薄,这样,腊味的香味才干均匀的分布在芋丝的各个角落里。

经历

7393

保藏

872

咱们都在看